包九市监通告〔2024〕19号

九原区市场监督管理局

关于抽检1批次不合格食品情况的通告

近期，包头市九原区市场监督管理局抽检食品16批次。抽检的类别主要涉及餐饮食品、糕点2个大类。主要检测：霉菌、大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌、糖精钠(以糖精计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等17个指标，共抽检16批次，合格15批次，不合格1批次，合格率为99%，涉及7家食品生产企业和9家食品经营单位。现将具体情况通告如下：

一、不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下（详见附件2）：

（一）九原区闵彦成焙子店售卖的玫瑰月饼，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为321(mg/kg)，标准值为≤100(mg/kg)。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，九原区市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。对不合格产品的生产经营者认真进行核查处置，相关情况另行公布。

特此通告。

附件1：九原区食品安全监督抽检合格产品信息(1).xls

附件2：九原区食品安全监督抽检不合格产品信息(1).xls

九原区市场监督管理局

2024年9月14日