2024年秋季开学在即，为进一步加强开学前校园食品安全监管工作，守住校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全，近日，九原区市场监督管理局对部分学校食堂、校外托餐机构和校园周边食品经营店开展了食品安全监督检查。

执法人员重点对学校食堂的食品进货查验、食品加工制作过程、从业人员健康管理、师生就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等方面进行全面检查，并听取了学校相关负责人对开学前食品安全工作情况的汇报。要求各学校食堂在开学前做好返岗员工健康登记和岗位培训，要求各学校对上学期的承包经营行为进行全面考核与评价，来确定下学期是否继续承包，督促学校配齐“三防”设施设备和清洗消毒设施设备，要求各学校、幼儿园食堂要对加工经营场所、餐饮具、厨具、冰柜等要严格按照要求清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施进行维护检查，确保正常运转和使用。同时，执法人员还向食品经营业户负责人和工作人员普及食品安全常识，指导做好台账记录、临期食品自查、过期食品下架等工作，督促做好高盐高糖高脂食品风险警示，监督经营者严格落实食品安全主体责任，引导校园周边食品经营业户自觉销售有利于学生成长的健康安全食品，规范提升经营行为，保障食品安全。

本次开学季校园食品安全监督检查，共检查学校食堂17家次，校外供餐单位1家次，校外托管机构10家次，发现问题3个，均已进行现场整改。下一步，九原区市场监督管理局将常态化开展食品安全知识宣传普及活动，不断加强校园食品安全监管和周边环境治理，全力维护校园及周边食品安全。