为加强我区生鲜乳食品质量安全,着力防止不合格生鲜乳流入市场,切实保障人民群众饮食安全,近日,九原区市场监督管理局召开了九原区自产自销生鲜乳质量安全工作部署会。区市场局、区农牧局、区执法局相关领导及九原区各牧业公司工作人员参加会议。

会议分析研判生鲜乳质量安全监管工作中存在的问题,要求区农牧局强化源头治理,规范奶畜养殖者、生鲜乳收购站行为,审核生鲜乳收购站和运输车辆资质条件,加强生鲜乳质量安全监测。区城市执法局负责在小区门口、广场、市场周边等区域划定生鲜乳经营区域、确定经营时间。对销售生鲜乳的流动经营者加强监督管理,引导其进入指定区域、在规定时段经营,最大限度满足群众购买需求。区市监局规范销售环节,主动采集生鲜乳经营者身份信息,发放食品摊贩备案卡,同时督促经营者配备食品级不锈钢桶、使用食品级塑料袋进行分装。九原区各牧业工作人员做出承诺一定合法合规经营,落实主体责任,确保让广大群众喝上安全卫生的生鲜乳。会后各部门建立微信联络群强化执法协作加强沟通协调,共享排查数据,确保此项工作取得实效。
同时我局工作人员结合食品摊贩规范管理工作开展自产自销生鲜乳质量安全监管工作,排查辖区流动生鲜乳商户25家,发放备案卡9家,目前生鲜乳备案卡发放工作正持续进行中。
下一步,九原区将持续开展对生鲜乳的备案和监管工作,督促生鲜乳经营者严格落实食品安全主体责任,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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