为切实提升九原区中小学、幼儿园食堂食品安全意识和管理能力，防范化解风险隐患，夯实食品安全主体责任。11月29日上午，九原区市场监督管理局、九原区教育局在包头市第四十九中学，联合召开招标采购和校园食品安全专项培训会。全区各中小学、幼儿园校（园）长，招标采购工作负责人，食品安全工作分管副职及具体负责人参会。

会前，与会人员参观了包头市第四十九中学食堂，区市场监督管理局食品安全监督与管理股股长陈强进行了现场讲解，并就集中用餐单位日常监管中的常见问题进行了解答。

会上，内蒙古招标采购协会专委会委员宗丽宣讲了政府采购、政府购买服务政策文件，解读了政府采购业务流程，针对采购人日常工作中遇到的热点难点问题进行详细解读和深刻剖析，指出了政府采购活动中容易出现的问题及解决办法，重点强调了“政府采购流程必须合法合规”“无预算不采购”的核心理念。

区市场监督管理局食品安全监督与管理股相关工作人员以《餐饮服务通用卫生规范(GB31654》为主要内容，结合检查中发现的常见问题对规范中原料采购、运输、验收与贮存、加工过程中的食品安全控制、供餐要求、配送要求、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等内容进行讲解。同时督促各中小学、幼儿园用好包头市阳光餐饮智慧监管平台，积极完成集中用餐单位自查任务。

此次培训内容丰富、针对性强，有效增强了九原区各中小学、幼儿园负责人的食品安全意识、责任意识、法律意识，对九原区营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围、打造教育强区起到了积极作用。