9月4日，九原区市场监督管理局沙河街道市场监管所联合食品股对辖区内校外托管机构（小饭桌）负责人进行秋季开学季食品安全专题培训。会上执法人员动员各托管机构负责人积极入驻包头阳光餐饮小程序，积极开展“互联网+明厨亮灶”工作，并对新版《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行深入细致的讲解，从小餐饮登记证办理、人员健康管理、索证索票、食品留样、设施设备、食品安全事故处置等方面进行全面讲解，着重强调了前期检查过程中发现的留样不规范、食品生熟混放及台账记录填写不规范等问题，并督促各托管班经营者对照问题清单积极整改。现场对托管机构负责人提出的经营许可发放及明厨亮灶工作问题进行解答。会议要求托管机构负责人做好食品安全第一责任人，不断增强食品安全主体责任意识，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等食品安全相关法律法规，坚守食品安全红线，合法合规经营。

下一步，沙河街道市场监管所将继续守牢食品安全底线，把开展食品安全知识培训作为校外托管机构（小饭桌）食品安全源头治理的重要手段之一，有效规范辖区校外托管机构（小饭桌）经营行为，为辖区内学生校外生活、学习、健康成长提供良好环境。