为进一步加强我区肉制品质量安全监管，结合群众身边腐败问题专项整治工作，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，不断提升全区肉制品质量安全水平，规范肉制品生产经营秩序，保障公众饮食安全，近日，九原区市场监督管理局对辖区肉制品开展专项检查。

检查重点围绕冷库、肉制品加工小作坊和肉制品经营主体开展，执法人员围绕肉类检验检疫合格证、食品原料进货查验记录、索证索票、生产加工过程、食品添加剂管理进行检查。针对流通环节的风干肉制品经营主体重点检查是否有经营过期食品、制售“三无”食品、标签标识不规范、虚假宣传、掺假使假，恶意混淆售卖、不按照规定明码标价、储存不规范等违法违规行为，向肉制品经营者宣讲相关法律法规，督促商户加强日常管理严格落实主体责任，确保产品来源可追溯，质量合格，防止来路不明、不符合食品安全标准的肉类进入市场。

本次检查冷库1家，肉制品加工小作坊1家，肉制品经营主体26家，发现问题3家，下达责令改正通知书3份，并督促相关主体限期整改。

下一步，九原区市场监督管理局将持续开展肉制品生产经营主体监督检查，继续加大监督检查力度，严肃查处食品安全违法违规行为，及时组织开展“回头看”，对违法犯罪行为“零容忍”。筑牢食品安全防线，切实保障人民群众吃上放心肉。