5月27日，九原区副区长李娜开展食品安全包保督查检查工作。区市场监管局特木其勒图、辖区市场监管所相关人员陪同督导。

李娜一行人先后来到内蒙古大全新能源有限公司职工食堂、包头市九原区第二幼儿园中海分园学生食堂进行督导检查。督导过程中，认真查看企业和学校食堂食品留样、环境卫生、餐饮具清洗消毒及食品安全各项制度落实等情况，抽查部分食品原材料进货台账及食品合格证明凭证，并对照任务清单，详细了解人员管理培训、食品储存操作加工和“日管控、周排查、月调度”等机制落实情况。

李娜强调，各企业要坚决落实主体责任，食堂负责人和食品安全管理人员要认真履行食品安全主体责任，完善食品安全管理体系，以高度负责的工作态度，认真落实好食品采购、加工过程中的主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强日常管理，做好食品安全溯源工作，确保从源头保证食品安全。各相关部门要不断加强对食品安全工作的检查指导，主动担当作为，加强日常巡查和常态化监管，全面筑牢食品安全防线。