5月24日九原区食药安办组织召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动风险会商。区公安分局、区农牧局、区市场局、区城市管理综合执法局分管领导，相关业务科室负责人参加本次会议。

会议指出，要明确目标任务。以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。

会议强调，要紧盯肉制品生产集中地区以及群众举报多等风险问题隐患易发多发地区，聚焦预制调理肉制品（含速冻调理肉制品）、熟肉干制品生产企业和小作坊，经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所，强化食品生产经营环节监督检查，加大抽检监测力度，建立问题线索清单，加大执法办案力度，对违法线索深挖细查，严厉查处假冒牛（羊、驴）肉制品以及来源不明、未经检疫或检疫不合格肉品等肉类产品违法案件。

会议要求，各部门要提高站位，深刻认识开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的重要性，要加强协同联动，形成畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条整治合力。

下一步，九原区各相关部门将采取“联合检查、重点抽查、定期巡查、同步抽检”等方式，进一步规范肉类市场秩序，严厉打击违法违规经营行为，严防私屠烂宰等不合法肉类食品流入市场，保障人民群众吃上放心肉。