牛奶作为一种常见的营养饮品,
是人体获取钙元素的最佳来源。
我们希望广大消费者购买和饮用
九原区奶牛养殖企业生产的健康牛奶,
同时我们也欢迎
广大企业、商超积极与奶牛养殖企业
开展用奶合作,
各大金融机构聚焦奶业发展
为企业提供更多便捷高效的金融服务,
共同推进九原区奶产业持续健康发展。
购奶电话:
久元牧业:张杰 13848834200
亨源牧业:宋鹏翔 13904722846
博浩源牧业:王宏丽 18686192384
接下来
就让小编带你了解
供给蒙牛伊利的好牛奶,
这些都是您信任我们的理由
从天然牧场到三餐四季,从点滴浓郁到唇齿之间,九原区以奶产业高质量发展为目标,严把生鲜乳质量安全关,确保奶源健康。日前,记者走进九原区3个3000头奶牛牧场,探访千头奶牛的“智慧生活”,感受产业链上每一个精确到“颗粒度”的改良和创新,看看主打高品质放心的九原奶究竟是什么样?
走进位于哈林格尔镇全巴图村的博浩源牧业,远远地就听到阵阵牛叫声此起彼伏,现代化牛舍一一排开,映入眼帘一头头毛色光亮、膘肥体壮的奶牛正在悠闲地吃草。
“科学养殖,可以让奶牛产出的牛奶品质更高。”博浩源牧业副场长王宏丽说,牧场分奶厅、质检部、设备、饲养饲喂、兽医、繁育、犊牛七个部门,各部门分工细致、各司其职,从各环节上科学保障牛奶质量。在王宏丽的带领下,千头奶牛的“智慧生活”探访之旅正式开始。
1.奶牛种源
好牛产好奶,2022~2023年,博浩源牧场从澳大利亚、新西兰等地进口了一批良种荷斯坦奶牛。荷斯坦牛适应力较强,可以在不同的气候和饲养环境下生存和繁衍,它们能够适应高温、寒冷、高海拔和多湿等各种环境条件。最重要的是,荷斯坦牛是高产乳牛品种之一,这批奶牛的单产能达到45公斤,产能更高,品质更好。
2.奶牛生长环境
北纬40°,是国际公认的黄金奶源带,位于此处的包头市九原区,气候温润,光照充足,这里的气候、湿度、土壤、水源等多种因素,赋予了牧场得天独厚的自然条件,使其能够孕育出品种优良的奶牛,生产出优质的乳制品。
3.奶牛饲料
“好奶源,离不开好饲草。”何为好的饲草?王宏丽介绍说,奶牛食用的饲草以燕麦草、苜蓿和青贮为主,牧场通过筛选,确定最适宜荷斯坦奶牛食用的农作物,其中,燕麦草和苜蓿均是从美国ACX公司进口的“洋口粮”,从源头上确保饲草安全,最终经过科学配比,确保奶牛每天的营养摄入量。
4.奶牛“身份证”
牛舍内,每头奶牛都佩戴专属的“耳标”和“智能项圈”,正享受着属于它们的“智慧生活”。原来,“耳标”就是奶牛的“身份证”,小牛自出生起就拥有专属的“耳标”,牛的出生日期、身份编号等信息都一一记录。“智能项圈”则是牛的计步器,可以24小时监测牛的呼吸、运动量、体温状况等信息。通过扫描“耳标”和“智能项圈”,牧场能够及时获取奶牛的产奶量、健康状况、繁殖信息等,实现全程监测。
5.挤奶厅
不同于传统的挤奶方式,这里的挤奶厅能够同时给60头奶牛自动化挤奶。别看这些都是机械化设备,但它会最大程度保证奶牛的舒适,像吸奶器就模拟了小牛吃奶的吮吸感,在感应到没有奶的情况下会自动脱落,让挤奶过程更加轻松高效。“我们目前采用的是最新的利拉伐转盘挤奶机,全程无菌操作。”王宏丽说,经过乳房观察、前药浴、前三把奶、擦干、上杯、巡杯、脱杯、后药浴8道流程后,挤出的牛奶直接进入速冷系统,短时间内温度极速下降至1.8℃后直达奶仓,整个流程无任何外界干涉,最大程度保证奶源安全可靠。
6.牛奶营养价值
品尝牧场的牛奶,不仅会被浓郁的奶香味所吸引,入口感受到的牛奶的丝滑与醇厚,仿佛是在品尝一份来自大自然的馈赠。除了优质的口感,牧场牛奶的营养价值也不容忽视,乳蛋白含量保证在3.4g/100ml以上,乳脂肪含量保证在3.6g/100ml以上,营养丰富,鲜香浓郁,入口微甜,奶香回甘,喝一口就会爱上。无论是作为早餐搭配,还是作为日常的饮品,这样的牛奶都是绝佳选择。
7.奶牛便便
牧场十分注重环保和可持续发展,配置完整污粪处理系统,回冲系统将奶牛粪便集中收集,再通过固液分离系统将其分为干粪和废水两部分。部分牛粪就近还田,让“肥水”不外流,同时牧场还与生物肥公司合作制作生物有机肥,将牛粪转化为可利用资源,实现生态循环,绿色发展。“牧场的每一滴奶,都是从管道直接进入奶仓,全程无添加无污染无人工干涉,真正做到了敢于素颜面对。”王宏丽说,“让牛群更健康,让牛奶更安全,让牧场更环保”一直是博浩源牧业的发展目标,循着这个目标,博浩源牧业将继续利用好内蒙古黄金奶源基地的资源优势,探索出更适宜的奶产业发展模式,为推动乡村振兴和奶业振兴贡献力量。
在九原,这样的现代化、 数字化、智能化、生态化牧场可不止这一家。九元牧业作为区政府重点发展的现代农牧业基地,现奶牛存栏总数4100头,日产奶量52吨,拥有国外最先进的智能挤奶机器人,直接增加牛奶产量10%~15%,有力促进和带动了地区畜牧业经济的发展。亨源牧业则是集奶牛养殖技术研发、饲料生产自给及外销、粪污处理综合利用于一体的功能型奶牛养殖明星企业,目前奶牛养殖规模达到4800头,日产鲜奶30吨,先后获评“内蒙古自治区奶牛标准化养殖示范场”“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。
加快推动奶业健康发展,争做内蒙古自治区的“绿色奶罐”,现在,九原区的久元、亨源、博浩源牧业3个3000头奶牛牧场已成为伊利、蒙牛等大型乳品企业的优质奶源基地。