4月25日下午,2026包头市十公里乡村跑在阿嘎如泰苏木塞乐嗨露营小镇鸣枪起跑。千余名跑者从四面八方汇聚于此,在贯穿草原腹地、串联阿拉腾大道与旅游大通道的特色赛道上挥洒汗水。这场全民健身的草原盛会背后,活跃着一支特殊的“后卫”队伍——阿嘎如泰苏木市场监督管理所工作人员,他们主动出击、全程护航,用实际行动筑牢赛事食品安全防线。

赛事筹备阶段,市场监督管理所便将保障工作前置。执法人员提前深入赛事供餐单位与临时食品摊点场地,细致检查加工环境,逐项核对索证索票台账,抽查工用具清洗消毒记录,核查食品留样落实情况。同时向主办方及食品经营主体强调食品安全重要性,要求严格按照重大活动餐饮服务标准完成备案。从资质审查到流程规范,从食材清理到餐具消毒,执法人员以“脚步先于鸣枪”的主动意识,将监管触角延伸至赛事保障的每一个前端环节。
赛事当天,赛场内外人潮涌动、热情高涨。市场监督管理所工作人员在现场蹲点值守,一方面对固定餐饮服务单位的后厨操作开展巡回监督,确保规范操作;另一方面对周边食品摊贩逐户检查,重点核查进货记录、食品保质期及现场加工卫生条件。针对流动摊贩,执法人员严格把关每一份食品的安全,让消费者吃得安心。同时,他们还现场开展食品安全法律法规宣传,引导经营者主动履行主体责任,拒绝销售“三无”及过期食品。在这场保障行动中,市场监督管理所副所长陈海军的爱人温蓉蓉,也以医疗保障人员身份参与其中。夫妻二人虽岗位不同,却以同样的执着并肩服务——一边是食安卫士巡查后厨、规范摊点,一边是医护人员处置急救、守护健康,他们忙碌的身影在草原赛道上交错闪现,成为基层工作者在平凡岗位上坚守奉献的生动缩影。
未来,阿嘎如泰苏木市场监督管理所将继续以重大赛事活动为契机,深化食品安全事中事后全链条监管,提升服务保障水平,用基层一线的“硬核守护”为辖区群众筑牢舌尖上的安全防线。
停止回答