2025年中高考将至,为确保考生考试期间饮食健康和安全,九原区市场监督管理局温馨提示如下:
一、就餐方式要合理。考生尽量在家里、学校食堂就餐,外出用餐要选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮服务单位,不在无证的餐饮单位、街头摊点就餐,不参与群体性聚餐。用餐后要索取并保存消费票据。网络订餐要查看食品经营许可资质,食品送达后,要检查包装是否完好。
二、即食食品要细选。采购即食食品建议从超市、食品商店等正规渠道购买,并留存购物凭证,尽量不要在无证流动摊贩处购买,避免买到不合格产品。购买时注意查看包装是否完整、食品生产日期、保质期等内容是否齐全。选购散装食品时,尽量不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的产品。冷藏冷冻保存的食品,食用前要彻底加热,开封后避免长时间存放。
三、营养搭配要科学。考试及备考期间考生要注意科学饮食,应以当季新鲜食材为主,不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透。多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,荤素合理搭配。加工食物时要生熟分开,防止交叉污染。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留。不食用四季豆、发芽土豆、野生蘑菇、鲜黄花菜等容易引起身体不适的食品。不生食水产品,慎用熟卤菜、凉菜、冷食等食品。
四、保健食品要慎选。保健食品不能替代药物,不具备治疗疾病的功能,考生不要盲目食用,切勿被虚假宣传误导。保健食品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量,要注意仔细查看说明书,务必通过正规销售渠道购买,并妥善保管购物发票和相关凭证。
五、个人防护要加强。考生应做好个人卫生防护,勤洗手,必要时消毒,注意餐具卫生,倡导分餐制,要养成良好的个人卫生习惯,提倡用公筷、公勺分餐,减少交叉污染风险,降低“病从口入”概率。随着气温升高,考生要及时饮水补充水分。饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水。不宜食用太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。