自《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)发布以来,为进一步规范食品添加剂使用行为,提升全区食品生产经营单位对《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)的理解和运用能力,九原区市场监督管理局多措并举开展食品添加剂新标宣贯活动。
一是结合日常监管,入户开展宣贯。执法人员深入食品生产企业、小作坊开展食品添加剂专项检查,帮助食品生产单位了解新标准的变化和意义。同时,强调各食品生产单位要坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂,严格进货查验、出入库管理、食品添加剂称量、食品添加剂贮存管理、出厂检验等关键管控环节。
二是拓宽宣传渠道,利用好宣传平台,打造立体宣传矩阵。九原市场局公众号自2024年12月18日起持续发布食品添加剂新标准变化、各类食品允许使用食品添加剂名单、致全区食品生产企业、小作坊的一封信等宣传信息10余篇,同步转发至全区生产企业、小作坊微信群,督促企业主动落实食品安全主体责任,用实际行动守护舌尖上的安全;联合“包头发布”拍摄“食品添加剂新国标”普法视频,主动宣传引导消费者正确、科学、理性地认识食品添加剂。
三是开展食品生产企业、小作坊专题培训会,详细解读新标准内容,开展新旧标准对比,重点解读食品添加剂的使用范围、限量要求等方面的变化;重点强调食品添加剂的使用原则,详细介绍查询食品添加剂的使用范围和限量的方法。同时,解答了生产企业(小作坊)关注的添加剂使用相关疑问,并督促企业、小作坊及时修改食品标签及包装。
下一步,九原区市场监督管理局将持续采取多途径的宣传培训方式,确保新标准有效宣贯,并加大对食品生产单位监管,严厉打击违法违规行为,守住守牢食品安全底线。