为进一步落实落细包头市创建国家食品安全示范城市工作，强化新学期学校食品安全工作，切实推进创建工作提质增效，2月20日，九原区市场监督管理局联合九原区教育局召开创建食品安全示范城市，学校幼儿园2024年新学期食品安全专场培训会，全区学校幼儿园食堂食品安全管理人员参加培训会。

区教育局对各学校幼儿园食堂强调，一是要提高思想认识，压实主体责任，明确创建国家食品安全示范城市重任在肩，各学校幼儿园要提高认识，强化责任，协同开展创建国家食品安全示范城市工作，按照责任清单查缺补漏，认真完成各自承担的任务。二是要按照包头市创建国家食品安全示范城市工作标准开展自查自纠，建立问题台账，有效消除新学期学校幼儿园食品安全隐患。三是进一步细化、落实各项创建工作，加强食品安全管理，完善各项档案资料，营造创建氛围，全力确保食品安全工作顺利进行，强调要确保食品监管领域安全、稳定、和谐、有序，保障广大师生食品安全。

区市场局对学校幼儿园食堂食品安全示范城市创建工作进行细致讲解，细化创食安城市要求，同时强调要保证“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧监管平台实时在线，全面推行食品安全责任保险。各市场所监管人员也细致耐心的对照创城细则，现场点对点核对学校幼儿园食堂资料记录，逐项进行一对一业务指导，查漏补缺。

通过此次培训，在新学期开学前加强了学校幼儿园食堂食品安全管理工作，强化了食堂从业人员的食品安全责任意识与食品安全知识，消除安全隐患，加深了对创建国家食品安全示范城市工作创建标准的理解，为开展创城工作打下坚实基础。

下一步，九原区市场监督管理局将继续以高标准、严要求推进食品安全示范城市创建工作，保障广大师生的食品安全，督促学校食堂落实食品安全各项制度，全力打赢创建国家食品安全示范城市攻坚战。