九原区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

国家食品安全抽样检验信息系统显示的食品安全监督抽检不合格信息中，涉及我区内7家食品经营企业使用的餐具。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况：

（一）关于九原区聚合源家常菜店使用不合格餐具核查处置情况

1.样品名称：白盘，购进日期：2025年10月14日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

2.样品名称：凉菜盘，购进日期：2025年10月14日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（二）关于九原区腾达园快餐店使用不合格餐具核查处置情况

样品名称：水杯（直径8cm），购进日期：2025年10月14日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（三）关于九原区孟学功麻辣香锅店使用不合格餐具核查处置情况

样品名称：餐盘，购进日期：2025年10月14日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（四）关于九原区富力城湘食董家餐饮门店使用不合格餐具核查处置情况

样品名称：餐碗（直径12cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（五）关于九原区晋刀叙刀削面店使用不合格餐具核查处置情况

1.样品名称：碗（直径22cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

2.样品名称：花盘，购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（六）关于包头市九原区富利园烧麦店使用不合格餐具核查处置情况

1.样品名称：花碗（直径11.5cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

2.样品名称：花盘（直径15.5cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

（七）关于包头市思智餐饮服务有限公司使用不合格餐具核查处置情况

1.样品名称：餐碗（直径10.5cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：大肠菌群。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

2.样品名称：餐盘（直径16.5cm），购进日期：2025年10月15日，规格：/，抽样基数：800ml。检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。检验机构：内蒙古路易精普检测科技有限公司。

二、整改措施及复查情况

以上食品经营企业已向我局提交了整改报告，我局已对其落实整改情况进行了复查。经查，以上7家单位已整改到位，一是严格执行洗消规定，多次进行冲洗。二是餐具按要求有间隔的摆放在消毒柜中，进行规定温度和时间的消毒。

九原区市场监督管理局

2025年11月17日