腊八至,年味始。为传承中华优秀传统节俗,营造睦邻友爱、温馨和谐的社区氛围,1月26日(农历腊月初八),建华社区联合赛汗街道一站式社会工作服务站,在社区活动室成功举办“蒜香满溢话腊八,睦邻友好乐万家”腌腊八蒜民俗体验活动。活动吸引了众多居民热情参与,大家在亲手实践中感受传统,在笑语欢声中拉近邻里。
文化导览,寻味传统内涵
活动伊始,社区工作人员与专业社工首先为居民们讲解了腊八节的由来、各地习俗以及腌制腊八蒜所蕴含的“算(蒜)计一年好彩头”的美好寓意。深入浅出的介绍,让居民们在动手前,对这项传统习俗有了更深的文化认同。

手作实践,共酿时光风味
讲解过后,便是充满趣味的实操环节。社工们将精心准备的紫皮蒜、陈醋、密封罐等材料分发给大家,并逐步演示从剥蒜、入罐到灌醋、密封的全过程及技巧。活动现场瞬间变得热闹起来,大家手法由生疏到熟练,一边手上忙活着,一边分享着各自家中过腊八、腌蒜的老经验。“和邻居们一起做,比一个人在家做有意思多了,这才有过节的热乎气儿!”一位居民开心地说道。许多年轻人也表示,这是首次体验腌制腊八蒜,在感受传统手艺魅力的同时,也体会到了浓厚的社区人情味。

静待时光,期盼团圆佳味
在社工的指导和互助下,一瓶瓶贴着姓名标签的腊八蒜很快制作完成。晶莹的蒜瓣浸润在琥珀色的醋液中,静待时光施以魔法。约二十天后,这些蒜瓣将通体碧绿、口感爽脆,恰好在新春佳节成为家家户户餐桌上的开胃佳品。这不仅是风味的转化,更是居民对美好生活的共同期盼与酿制。

聚力前行,共建温暖家园
本次活动以传统节日为纽带,将文化传承与社区生活巧妙融合,不仅是一堂生动的民俗实践课,更是一个促进邻里交流、增强社区凝聚力的温暖平台。未来,建华社区将继续携手各类专业社会力量,以“建华幸福号”为载体,开展更多内容丰富、形式多样的文化活动,不断丰富居民精神文化生活,共同构建情意浓浓、和谐美好的社区大家庭。

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