为进一步加强辖区食品安全监管，保障居民饮食安全，营造放心、健康的食品消费环境，提升餐饮行业责任意识和食品安全风险防范能力，1 月 21 日，赛汗街道富力社区开展 守护“舌尖上的安全”食品安全专项排查行动。

行动中，富力社区组织网格员深入辖区餐饮店、生鲜超市、便利店等各类食品经营单位，以 “全覆盖、无死角” 为原则开展排查工作，助力优化辖区营商环境。排查重点围绕经营资质、人员管理、食品管控、操作规范四个方面展开：一是核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内；二是检查食品原料采购渠道是否正规、进货台账是否完整，食品储存是否做到生熟分离、离地离墙；三是查看食品保质期，严防过期、变质食品流入市场；四是督导商户落实食品留样、餐具消毒等制度，确保经营场所环境卫生达标。

同时，网格员在排查过程中向经营者宣传食品安全相关法律法规，强调食品安全主体责任，引导商户规范经营行为。针对检查中发现的部分店铺卫生清洁不到位、台账记录不完整等问题，网格员现场提出整改意见，明确整改时限，督促商户立行立改，确保隐患及时消除。

此次专项排查，不仅有效排查了辖区食品经营环节的安全隐患，更强化了商户的食品安全责任意识，为节日期间居民饮食安全筑牢防线。下一步，富力社区将持续开展食品安全常态化巡查，建立长效监管机制，切实保障辖区居民 “舌尖上的安全”。