政府信息公开
基层政务公开标准化规范化

关于端午节粽子安全的消费提示

关于端午节粽子安全的消费提示

一年一度的端午节即将来临,也是人们食用粽子的高峰时期,九原区市场监督管理局提示广大消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下事项:

一、选购要细心

通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全。

查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质。

不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。

二、储存要规范

粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。

散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

三、食用要科学

食用前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

粽子大多属于高糖、高能量的食物,对于糖尿病、“三高”、有肝胆疾病的消费者,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

微信图片_20210611103417.jpg

消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打12315进行投诉举报